היסטוריה של מסעדות מזון מהיר

- Nov 08, 2018-

למרות מסעדות מזון מהיר נחשבים לעתים קרובות כסמל של המדע המודרני תרבות הטכנולוגיה, ההיסטוריה של מסעדות מזון מהיר עשוי להיות עתיק כמו העיר, עם מראה שונה בין כל תרבות. בערים של רומא העתיקה היו רוכלים מוכרים לחם וזיתים, והיו חנויות איטריות בתרבות מזרח אסיה, ואילו במזרח התיכון היו חנויות שמכרו כדורי שעועית מטוגנים. בבריטניה, למרות שרשת המזון המהיר בשרשרת כבר נפוצה, מאכלים מסורתיים בריטיים כמו דגים וצ'יפס עדיין נמצאים בכל מקום. עד סוף המאה ה -20 נוספו אוכל איטלקי, סיני, הודי ומאכלים אחרים.